Numéro d'inventaire : 1993

Nature du document : enquête

Durée/Pagination : 34min 45s

Qualité technique : bon

Résumé : D'abord interrogé sur les foires, un éleveur apporte des précisions sur la vente du bétail et sur la race Aubrac.

Domaines : agriculture-ressources naturelles ; économie-commerce

Aire culturelle : Aubrac

Dép : 48

Département : Lozère

Lieu : Nasbinals

Date : 1965

Langue : français

Descripteurs : marché ; élevage ; race animale ; Lozère ; bovin

Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 66.38-20. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.