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La confection du fromage

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enquêtes sonores

Lajoux, Jean-Dominique (auteur de l'enregistrement)

CD2381

Numéro d'inventaire : 2381

Nature du document : enquête

Durée/Pagination : 30min 47s

Qualité technique : bon

Résumé : L'enregistrement contient deux paysages sonores sur la confection du fromage suivi d'un fragment de conte qui semble ne pas faire partie du même document.

Domaines : agriculture-ressources naturelles

Aire culturelle : Aubrac

Dép : 12

Département : Aveyron

Lieu : [sans lieu] ; Aveyron

Date : 1964-08-25

Langue : occitan (languedocien) ; français

Notes consultables : Cote MuCEM : ATP 66.24-154-156. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées. Les deux conteurs ne sont pas identifiés. Lieux exact : Puy de Gudette.

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