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Fabrication du beurre au buron de la montagne de Fontanille-haut

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enquêtes sonores

Lajoux, Jean-Dominique (enquêteur) ; Eral (M.) (informateur)

Numéro d'inventaire : 2481

Nature du document : enquête

Durée/Pagination : 27min 11s

Qualité technique : bon

Domaines : agriculture-ressources naturelles

Aire culturelle : Aubrac

Dép : 48

Lieu : Nasbinals

Date : 30/09/1965

Langue : français

Notes consultables : Buron de la montagne de Fontanille-haut. Un second enquêteur n'est pas identifié. Cote MuCEM : ATP 66.24-882-887. Traitement documentaire : MuCEM (ex MNATP/CEF) - Centre Occitan des Musiques et Danses Traditionnelles Toulouse Midi-Pyrénées.

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