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• [séquences son/vidéo] Sur l'organisation des chantiers / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Boucher (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le matériel du buron / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Gibelin (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le fromage / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Gibelin (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les burons et les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Gibelin (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les moutons et les brebis / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Gibelin (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la latte et le fléau / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Gibelin (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le bétail / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Gibelin (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les burons et leur construction / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Gibelin (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les lots communaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le départ des habitants / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le partage des terres / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la laine / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les habitants du village en 1900 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les burons et les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Bongrand (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les exploitations voisines / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Bongrand (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vie de prisonnier de guerre de l'informateur / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Bongrand (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la modernisation de l'équipement / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Bongrand (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la manière de tuer le cochon / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Bongrand (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la race Aubrac / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Bongrand (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le château et le commerce / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vie autrefois / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la ville d'Authun / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les montagnes et les silos / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vie et la famille de l'informateur / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les races d'animaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les bâtiments / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur l'âge et le poids des animaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la nourriture des animaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le bétail / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Insémination artificielle / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Histoire du Berger des Recenades / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la préparation des tripes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les bouchers ambulants / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les soies et la manière de brûler le cochon / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les tueurs de cochon et leur rémunération / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la manière de tuer le cochon / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les fouaces / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la forge / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur le four à pain communal / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance de l'étable aux taureaux / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance de travaux dans le centre d'insémination artificielle / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance dans la salle de mécanographie / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur l'insémination artificielle / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille ; informateur Revets (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance du centre d'insémination artificielle / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Ambiances diverses / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur l'alimentation des animaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Revets (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance à l'intérieur de l'étable / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les machines / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Maziès (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les ustensiles fabriqués / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Maziès (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Maziès (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les différents ustensiles du buron / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Maziès (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les burons de terre / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Maziès (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les pouvoirs d'un informateur / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Histoires vécues / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Raynal (M.) ; interprète Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les loups / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Histoires de loup / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Raynal (M.) ; interprète Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Istòria de Bastista e del lop / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Raynal (M.) ; interprète Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le Bouc d'Aunac / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les histoires de diable et de boucs / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les histoires de dracs / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les châtaignes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la télévision / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la famille d'un informateur / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les troupeaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la traite / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vie dans les burons / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Carlac (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Commandements aux animaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Raynal (M.) ; interprète Raynal (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance de la forge / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance du village des Hermaux / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur le charivari / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les feux-follets / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les histoires et les contes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le fléau / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur une sorte d'équarisseur / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les journaux dans le temps / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les mendiants / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les histoires contées à la veillée / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les occupations des hommes et celles des femmes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le charbon de bois et les fours / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les activités artisanales / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Ferrage des bœufs / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le travail de la forge / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance de la forge des Hermaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine).
  
• [séquences son/vidéo] Informations sur ses chansons et poèmes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] La ròda ferrada e la ròda caochotada / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Le tractur e los biaus / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Le vieux forgeron / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Fragments de poème / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Bas-fessier la boîteuse / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel ; auteur des paroles Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] La valse à Riquette / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel ; auteur des paroles Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Le boucher à la reine / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel ; auteur des paroles Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Sem montanhols / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Sur le voleur d'Alpuech / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les poèmes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Laporte, Marcel.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les danses / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les Tarots / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur le Rocher des Anglais / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les seigneurs / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les fantômes et les curés / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius ; informateur Carlac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les cimetières / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius ; informateur Carlac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Histoires vécues sur les loups / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les contes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Fragments de chant / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur le carnaval / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Chant (fragment) / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Son davalats los garçons de la montanha / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Informations diverses / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les routes de l'Aubrac / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur quelques buronniers / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les races des vaches / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la famille de l'informateur / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la gentiane / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la Résistance pendant la guerre 1939-1945 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la politique agricole actuelle / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les photographies prises en Aubrac / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la fabrication de la tome et de la fourme / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la modification des outils et sur leurs dimensions / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la famille de l'informateur / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur l'évolution des techniques de fabrication de la tome et de la fourme / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la fabrication de la tome et de la fourme avant 1914 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Souvenirs sur Paris pendant la guerre 1939-1945 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la gentiane / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les vaches et les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Souvenirs de régiment / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la nourriture / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Marcillac (M.) ; informateur Marcillac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les écoles avant 1914 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Marcillac (M.) ; informateur Marcillac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la fête de la Saint-Jean avant 1914 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Marcillac (M.) ; informateur Marcillac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les pésadoux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Marcillac (M.) ; informateur Marcillac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la fabrication de la fourme / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Marcillac (M.) ; informateur Marcillac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Sur le pressage et le broyage de la tome / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Marcillac (M.) ; informateur Marcillac (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la fabrication de l'huile / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Petit (M.) ; informateur Petit (Mme).
  
• [séquences son/vidéo] Informations sur l'ahuc / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Discussions / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la qualité de la tome / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Le pressage de la tome / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vierge des montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les troupeaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vie et la famille de M. Fournier / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les montagnes et la vie dans les montagnes vers 1924-1925 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les cultures / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les burons et les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la journée du 3 octobre / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur le beurre / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur le recrutement des buronniers / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les pâturages communaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les terrains et les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la naissance des veaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vie autrefois et sur la fête de la Saint-Jean / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vie de l'informateur dans les burons / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les clappes / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur l'équipement et l'installation des burons / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les causes de l'abandon des burons / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la vie de l'informateur dans les burons / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les races des vaches / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les cabrettes / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les lieux de rencontre des cantalès / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur les danses / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Sur la fête du conseil de révision / enquêteur Jest, Corneille ; enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; informateur Finyeroux (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance pendant la fabrication de la fourme / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Informations sur les routes (pendant la fabrication de la fourme) / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Monsieur Chazaly fabrique la fourme / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance et discussions à l'extérieur du buron / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance pendant la fabrication de la fourme / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [enquêtes sonores] Informations sur les coupes de bois / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [enquêtes sonores] Sur les burons et les montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Gibelin (M.).
  
• [enquêtes sonores] Sur le nom des montagnes / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier (M.).
  
• [enquêtes sonores] Sur les droits d'usage des pâturages et de la forêt / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [enquêtes sonores] Sur Montgros en 1900 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [enquêtes sonores] Sur l'élevage de la race Aubrac / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Bongrand (M.).
  
• [enquêtes sonores] Sur la vie autrefois à Authun / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cathaïs (M.).
  
• [enquêtes sonores] Sur la forge et le four communal des Hermaux / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [enquêtes sonores] Paysages sonores enregistrés au Centre d'insémination artificielle de Soual / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille ; informateur Revets (M.).
  
• [enquêtes sonores] Sur les burons de terre / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Maziès (M.).
  
• [enquêtes sonores] Témoignage sur la vie dans les burons et sur le légendaire / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Raynal (M.) ; informateur Raynal (Mme) ; informateur Carlac (M.).
  
• [enquêtes sonores] La forge des Hermaux dans les années 1960 / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Cabassieu (M.) (orth. incertaine) ; informateur Cabassieu (Mme) (orth. incertaine).
  
• [enquêtes sonores] Chansons et poèmes par un chansonnier / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; interprète Laporte, Marcel.
  
• [enquêtes sonores] Souvenirs de buronnier et précisions sur la fabrication du fromage / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Carlac, Marius ; informateur Carlac (Mme).
  
• [enquêtes sonores] Fabrication de l'huile de noisettes et du fromage / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Petit (M.) ; informateur Petit (Mme) ; informateur Marcillac (M.) ; informateur Marcillac (Mme).
  
• [enquêtes sonores] Sur le pressage de la tome / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [enquêtes sonores] Témoignage sur le métier et la vie de cantalès / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Fournier, Jean.
  
• [enquêtes sonores] Ambiance de la foire d'Aubrac / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; auteur de l'enregistrement Jest, Corneille.
  
• [enquêtes sonores] Coupe de bois avec les hommes de Pesquié-Haut / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Auguy (M.).
  
• [enquêtes sonores] La fabrication de la fourme / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Chazaly (M.).
  
• [enquêtes sonores] Témoignage sur la vie dans les burons / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille ; informateur Finyeroux (M.) ; auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique.
  
• [enquêtes sonores] Réunion de la RCP Aubrac au Musée de Laguiole / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; participant Royer, Claude ; participant Haudricourt (M.) ; participant Jest, Corneille ; participant Rudelle, Alain ; participant Vienney (M.) ; participant Rivière, Georges-Henri .
  
• [séquences son/vidéo] Sur le travail du forgeron / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Sur les ressources agricoles / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [enquêtes sonores] Témoignage sur les ressources agricoles et le travail de forgeron / enquêteur Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [enquêtes sonores] Rentrée des foins dans la grange de Malgazonne / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Bruit du feu dans la cheminée d'un buron / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Ambiance du troupeau / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Passage du troupeau à l'arrivée à Aubrac / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Passage du troupeau de M. Boubal / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Ambiances extérieures / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Passage du troupeau de M. Boubal à Saint-Côme / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Passage d'un autre troupeau / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.
  
• [séquences son/vidéo] Passage du troupeau de M. Boubal / auteur de l'enregistrement Lajoux, Jean-Dominique ; enquêteur Jest, Corneille.